Περιγραφή
ΚΟΚΚΙΝΟ ΠΙΠΕΡΙ ΓΛΥΚΟ 100γρ.
Το πιπέρι υπήρξε από τα πλέον εκτιμώμενα μπαχαρικά,από τότε που άρχισαν οι εμπορικές ανταλλαγές με την Ανατολή.Το μαύρο και το λευκό πιπέρι προέρχονται από τον ίδιο θάμνο.Ολόκληρα σπυρία πιπερίου χρησιμοποιούνται σε μαρινάδες,βραστά ενώ αλεσμένο σε γευστίκες συνταγές.Το πιπέρι διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες και συντελεί στην έκκριση γαστρικών υγρών.