Περιγραφή
Θαμνώδες φυτό, το οποίο διακρίνεται από την ιδιαίτερα καυστική γεύση των καρπών της. Οι καυτερές πιπεριές έχουν μικρό μέγεθος, οξύληκτο κυλινδρικό σχήμα και βαθύ πράσινο ή κόκκινο χρώμα. Οι πιπεριές αυτές αποξηραμένες και τριμμένες χρησιμοποιούνται για να δώσουν πικάντικη γεύση στα φαγητά και είναι βασικό συστατικό στο μπαχαρικό τσίλι, στη σάλτσα ταμπάσκο κ.α.