Περιγραφή
ΚΟΚΚΙΝΗ ΒΑΦΗ ΑΥΩΝ 3 ΚΑΜΠΑΝΕΣ.
ΟΔΗΓΙΕΣ:
– Προτιμάτε λευκά αβγά.
– Τα αβγά πρέπει να έχουν θερμοκρασία δωματίου.
– Τα πλένετε πολύ καλά και τα βράζετε καλά σε σιγανή φωτιά (να μην κοχλάζει το νερό), για να μη σπάσουν.
– Τα βγάζετε από το βραστό νερό και τα αφήνετε να έρθουν πάλι σε θερμοκρασία δωματίου.
– Σε μία κατσαρόλα βάζετε: α) 1,5Lt χλιαρό νερό (~30oC), β) 4 κουταλιές της σούπας ξύδι από κρασί, γ) τη βαφή (3 γρ.) και ανακατεύετε πολύ καλά.
– Τοποθετείτε τα αβγά στο διάλυμα σε μία στρώση και τα αφήνετε ΜΟΝΟ ΓΙΑ 3 ΛΕΠΤΑ. Επαναλαμβάνετε για μέχρι 40 αβγά, στο ίδιο διάλυμα.
– Αφήστε τα αβγά να στεγνώσουν πολύ καλά.
– Φορέστε τα γάντια που συμπεριλαμβάνονται στη συσκευασία και γυαλίστε τα αβγά.
Σημ.: 1) η βαφή είναι βρώσιμη και 100% ασφαλής, οπότε και να περάσει μέσα στο αβγό, καταναλώστε άφοβα.
2) Αν λερωθείτε από τη βαφή, ξεπλύντε με άφθονο νερό.